L-Serin ist eine nicht essentielle Aminosäure, kann also vom Körper in ausreichenden Mengen hergestellt werden. Die Aminosäure ist an der Biosynthese wichtiger chemischer Stoffe beteiligt und ist Bestandteile vieler Enzyme. Im Körper wird Serin zu Glycin abgebaut.
L-Serin
Kategorie: Aminosäuren
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