Mexikanischer Kartoffelauflauf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 879 kcal / 3.680 kJ | 81 kcal / 339 kJ |
| Eiweiß | 24 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 157 g | 14 g |
| Fett | 27 g | 2 g |
Produkte
| 250 Gramm | Bohnen gekocht |
| 1 Prise | Cayenne Pfeffer. |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 600 Gramm | Kartoffeln |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Bund | Koriander frisch |
| 1/2 Teelöffel | Kreuzkümmel. |
| 1 Prise | Kurkuma. |
| 1503 Gramm | Mais (aus der Dose) |
| 1 eine Prise | Oregano, getrocknet |
| 1 mittelgroße | Paprika |
| 1/2 TL | Paprikapulver |
| 1 Portion | Peperoni, rot |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 400 Gramm | Tomaten stückig, Oro Di Parma |
| 200 Gramm | Veganer Reibegenuss |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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