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Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 449 kcal / 1.880 kJ 70 kcal / 291 kJ
Eiweiß 33 g 5 g
Kohlenhydrate 21 g 3 g
Fett 23 g 4 g

Produkte

1 Esslöffel Basilikum, frisch
335 Gramm Champignons, frisch
1 Stück Chilischote
4 Teelöffel Extra Vergine Olivenöl
250 Gramm Gemüsebrühe
400 Gramm Hähnchenbrustfilet
2 Zehe Knoblauch, frisch
2 Gramm Majoran gerebelt
200 Gramm Möhren roh (Karotten)
1 eine Prise Oregano, getrocknet
2 Gramm Paprika Gewürz, Edelsüß
485 Gramm Paprika, Grün, Rot, Gelb
1 Portion Rosmarin
150 Milliliter Rotwein, trocken 12 Vol.%
125 Gramm Saure Sahne
1 Becher Schmand
1 Teelöffel Thymian, gerebelt
290 Gramm Zucchini, roh
1 Mittlere Zwiebel, frisch

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