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Bio-Kokos-Reis mit Gemüse

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe Portion
Brennwert 262 kcal / 1.098 kJ
Eiweiß 6 g
Kohlenhydrate 30 g
Fett 14 g
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Produkte

25 Gramm Bambussprossen (takenoko)
150 Gramm Basmati-Reis (ungekocht)
25 Gramm Bio Cashewbruch
3 Prise Cayenne Pfeffer.
50 Gramm Champignons, frisch
1 Teelöffel Coconut Oil
1 Stück Frühlingszwiebeln
1/2 Mittelgroße Karotten
1 Zehe Knoblauch, frisch
1/2 Dosen Kokosmilch
1/2 Bund Koriander frisch
1 Gramm Kurkuma.
200 Milliliter Leitungswasser
1/2 Mittelgroße Paprika, rot
2 Gramm Pfefferminze, frisch
1 Gramm Salz
2 Gramm Sesam-Samen
25 Gramm Sojasauce
50 Gramm Zuckerschoten

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