Zucchini-Tomaten-Reis mit Hackbällchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 750 kcal / 3.140 kJ | 88 kcal / 369 kJ |
| Eiweiß | 51 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 86 g | 10 g |
| Fett | 21 g | 2 g |
Produkte
| 300 Gramm | Basmati-Reis |
| 1 Teelöffel | Bio Zitronenschale. |
| 1 Gramm | Chiliflocken. |
| 2 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 4 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 3 Tasse | Gemüsebrühe |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Dose | Mutti Polpa Fein Gehackte Tomaten |
| 4 Esslöffel | Paniermehl |
| 1 Bund | Petersilie, frisch |
| 1 Prise | Pfeffer schwarz |
| 600 Gramm | Rinderhackfleisch, fettreduziert |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Thymian, gerebelt |
| 6 Mittlere | Tomate, frisch |
| 5 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 1/2 Teelöffel | Zucker raffiniert weiss |
| 4 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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