Ptenstrudel mit Erdäpfel und Rucola
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 634 kcal / 2.654 kJ | 35 kcal / 146 kJ |
| Eiweiß | 49 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 3 g |
| Fett | 26 g | 1 g |
Produkte
| 1 Ei | 1 Ei Größe M |
| 100 Gramm | Balance 3% Philadelphia |
| 4 Esslöfel | Condimento Balsamico Bianco |
| 100 Gramm | Delikatess Rohschinken |
| 400 Gramm | Gekochte Kartoffeln |
| 2 x 2 Strudelblätter | Gezogener Strudelteig |
| 300 Gramm | Hackfleisch (Rind) |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 80 Gramm | Pinienkerne |
| 200 Gramm | Putenfilet Teilstücke Netto |
| 20 Milliliter | Rapsöl kaltgepresst |
| 100 Gramm | Rucola, frisch |
| 20 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 25 Gramm | Steinpilze getrocknet |
| 20 Milliliter | Weinbrand 38% Vol. |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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