Nudelauflauf mit Brokkoli
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 523 kcal / 2.190 kJ | 52.305 kcal / 219.000 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 3.141 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 4.286 g |
| Fett | 25 g | 2.486 g |
Zubereitung
- E-Doc's
| 1 Kopf | Brokkoli, frisch |
| 150 Gramm | Emmentaler 45% Fett i Tr |
| 300 Gramm | Erbsen, grün gefroren |
| 4 x M | Hühnerei, M |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Teelöffel | Muskatnuss |
| 4 Esslöffel | Olivenöl |
| 255 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 3 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 250 Gramm | Rama Cremefine 7 % |
| 360 Gramm | Räuchertofu |
| 2 Teelöffel | Sojasoße |
| 1 1/2 Tube (100 g) | Tomatenmark, 3-fach konzentriert |
| 200 Gramm | Vollkornnudeln roh |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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