Musaká
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 870 kcal / 3.642 kJ | 114 kcal / 477 kJ |
| Eiweiß | 43 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 6 g |
| Fett | 52 g | 7 g |
Produkte
| 750 Gramm | 1,5 % Fett H-Milch |
| 800 Gramm | Aubergine, frisch |
| 50 Gramm | Butter |
| 180 Gramm | Eier |
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| 1 Gramm | Muskatnuss |
| 200 Milliliter | Olivenöl |
| 15 Gramm | Oregano, getrocknet |
| 50 Gramm | Paniermehl |
| 80 Gramm | Parmesan |
| 1 Bund | Petersilie, frisch |
| 2 Gramm | Pfeffer, schwarz. |
| 600 Gramm | Polpa Di Pomodoro |
| 600 Gramm | Reh (Muskelfleisch), durchschn |
| 250 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 60 Gramm | Weizenmehl |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 10 Milliliter | Zitronensaft |
| 400 Gramm | Zucchini, roh |
| 2 Gramm | Zucker raffiniert weiss |
| 200 Gramm | Zwiebel, frisch |
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