Linsen Moussaka
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 457 kcal / 1.914 kJ | 29 kcal / 123 kJ |
| Eiweiß | 24 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 35 g | 2 g |
| Fett | 23 g | 1 g |
Produkte
| 500 Gramm | Aubergine, frisch |
| 170 Gramm | Cashewkerne ungesalzen |
| 1 Teelöffel | Ingwer |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 2 Prise | Muskat, gemahlen |
| 2 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 10 Gramm | Oregano, getrocknet |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 140 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 2 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 200 Gramm | Rote Linsen Müller |
| 120 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 2 Teelöffel | Salz |
| 400 Gramm | Tomaten (aus der Dose) |
| 200 Gramm | Zwiebel, frisch |
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