Pilz-Stroganoff
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 523 kcal / 2.191 kJ | 79 kcal / 330 kJ |
| Eiweiß | 12 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 4 g |
| Fett | 36 g | 5 g |
Produkte
| 295 Gramm | Champignon (Zucht) |
| 1 Portion | Delikatess Senf |
| 115 Gramm | Gewürzgurken, knackig und würzig |
| 1 Packung | Haltbare Schlagsahne, im Tetrapak, ultrahocherhitzt, min. 30% Fett |
| 20 Gramm | heller Saucenbinder |
| 250 Gramm | Klare Gemüsebrühe |
| 1 Gramm | Paprika edelsüß |
| 245 Gramm | Paprika, rot |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 10 Milliliter | Pflanzenöl aus Raps |
| 1 Glas | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 1 Prise | Salz |
| 65 Gramm | Zwiebel, frisch |
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