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Paprika/Zucchini/Tomaten/Reis/Feta-Topf

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 392 kcal / 1.643 kJ 118 kcal / 493 kJ
Eiweiß 17 g 5 g
Kohlenhydrate 47 g 14 g
Fett 15 g 5 g
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Produkte

1 Mittelgroße Aubergine, frisch
200 Gramm Feta, Schafskäse 45% Fett i. Tr.
1 Teelöffel Ingwer
2 Zehe Knoblauch, frisch
200 Gramm Möhren roh (Karotten)
600 Gramm Paprika gelb und rot
120 Gramm Reis
200 Gramm rote Paprika
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
2 Dosen Tomaten (aus der Dose)
1 Mittelgroß Zucchini, roh
2 Mittlere Zwiebel, frisch

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