Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.340 kcal / 5.609 kJ | 428 kcal / 1.792 kJ |
| Eiweiß | 67 g | 22 g |
| Kohlenhydrate | 160 g | 51 g |
| Fett | 40 g | 13 g |
Produkte
| 2 Esslöffel | Aceto Balsamico di Modena |
| 150 Gramm | Bauchspeck |
| 8 Wurst | Delikatessen Wiener Würstchen . im zarten Saitling |
| 2 Esslöffel | Frau Antje Beste Butter, Butter |
| 2 Blatt | Lorbeerblätter |
| 2 Esslöffel | Mehl. Typ 405 |
| 500 Gramm | Müller's Mühle Teller Linsen 500 g |
| 1 Prise | Muskat, gemahlen |
| 2 Teelöffel | Rosa Beeren, leicht Wacholder |
| 200 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Beutel | Spätzle |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
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