Kohlrouladen mit Champignons 'Vegi'
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 871 kcal / 3.645 kJ | 87.069 kcal / 364.500 kJ |
| Eiweiß | 36 g | 3.561 g |
| Kohlenhydrate | 60 g | 5.993 g |
| Fett | 53 g | 5.304 g |
Produkte
| 2 Scheiben | Bauernbrot |
| 20 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Champion |
| 1 großer | Chinakohl roh |
| 500 Gramm | Galbani Ricotta |
| 2 Portionen | Gemüsebrühe, hefefrei, pflanzlich |
| 30 Gramm | Haselnusskerne |
| 3 Prise | Himalaya Ur-Salz |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 3 Prise gem. | Kümmel ganz & gemahlen |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 2 Portionen | Natives Olivenöl Extra |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 3 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 2 Portionen | Rosmarin |
| 1/2 Bund | Schnittlauch, roh |
| 2 Portionen | Süßkartoffel (Batate) roh |
| 200 Gramm | Ziegenfrischkäse französisch |
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