Schwarzwurzel-Risotto
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Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 808 kcal / 3.383 kJ |
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| Fett | 47 g |
Produkte
| 25 Gramm | Butter |
| 2 Portionen | Gemüsebrühe, hefefrei, pflanzlich |
| 50 Gramm | Haselnusskerne |
| 3 Prise | Himalaya Ur-Salz |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 2 Prise | Muskat, gemahlen |
| 20 Milliliter | Natives Olivenöl Extra |
| 50 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 2 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 2 Portionen | Risottoreis |
| 1/2 Bund | Schnittlauch, roh |
| 2 Portionen | Schwarzwurzel roh |
| 100 Milliliter | Weißwein |
| 50 Gramm | Ziegenfrischkäse |
| 1 Spritzer (Saft) | Zitrone, frisch |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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