Ratatouille
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 423 kcal / 1.772 kJ | 79 kcal / 329 kJ |
| Eiweiß | 26 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 44 g | 8 g |
| Fett | 16 g | 3 g |
Produkte
| 200 Gramm | Balance 3% Philadelphia |
| 250 Gramm | Champignons, frisch |
| 330 Gramm | Erbsen |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 300 Gramm | Karotten |
| 600 Gramm | Kartoffeln |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| 20 Gramm | Parmesan |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| 1 Eßlöffel | Schwarze Olivenpaste. |
| 300 Gramm | Spargel, grün, frisch |
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