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Putencurry

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 175 kcal / 733 kJ 79 kcal / 329 kJ
Eiweiß 19 g 8 g
Kohlenhydrate 16 g 7 g
Fett 4 g 2 g

Zubereitung

  1. 6 Portionen a 368 g
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250 Gramm Champignons, frisch
6 Teelöffel Currypulver
2 Mittelgroße Karotten
2 Zehe Knoblauch, frisch
2 Gläser Kokosnuss Drink, natur
3 Gramm Kokosöl, VEGAN
1 Teelöffel Kreuzkümmel.
100 Milliliter Leitungswasser
5 Gramm Maisstärke
370 Gramm Paprika, rot
400 Gramm Putenbrust
1 Teelöffel Salz
250 Gramm Zucchini, roh
75 Gramm Zwiebel, frisch

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