Orientalische Kebabs mit Bulgur
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 828 kcal / 3.467 kJ | 129 kcal / 542 kJ |
| Eiweiß | 39 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 85 g | 13 g |
| Fett | 36 g | 6 g |
Produkte
| 280 Gramm | Aubergine, frisch |
| 200 Gramm | Bulgur |
| 1 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 250 Gramm | Frisches Faschiertes gemischt |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 140 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 3 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 2 EL | Tahin (Sesammus) |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 280 Gramm | Zucchini, roh |
| 100 Gramm | Zwiebel, frisch |
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