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Low Carb Wraps

1.0

Low Carb Wraps Low Carb Wraps

15 Min
Fertig in
15 Min
Zubereitungszeit
Einfach
Schwierigkeitsgrad

Nährwerte pro Portion

  Je Portion Je 100 Gramm
Brennwert: 240 kcal / 1.005 kJ 84 kcal / 353 kJ
Eiweiß: 29 g 10 g
Kohlenhydrate: 10 g 3 g
Fett: 10 g 3 g

Zubereitung

1. Schritt: Gebe das Eiklar sowie die anderen ganzen Eier in eine Schüssel. Vermische darüber hinaus das Mehl, die Milch und das Wasser in der Schüssel gründlich.
2. Schritt: Erhitze in einer Pfanne (mit möglich großem Durchmesser) etwas Öl bei mittlerer Hitze.
3. Schritt: Gebe soviel Mischung in die Pfanne, dass sich eine dünne durchgehende Schicht entsteht. Lasse die Mischung für ca. 3 Minuten backen. Wende den Pfannkuchen anschließend vorsichtig und lass ihn für weitere 3 Minuten backen. Wiederhole dieses Vorgehen für die weiteren Pfannkuchen.
4. Schritt: Schneide die Tomaten in Streifen sowie den Eisbergsalat in kleine Stücke.
5. Schritt: Bestreiche die gebackenen Pfannkuchen nun mit Frischkäse und lege die Tomate, den Eisbergsalat, die Hähnchenbrust sowie den geriebenen Käse darauf. Rolle den Wrap in zusammen.
6. Schritt: Die gerollten Wraps in Alufolie einrollen und für ca. 1h in den Kühlschrank legen.

Zutaten für Portionen

Menge Produkt
2 Mittelgroßes Ei, Hühnerei
2 Eiklar Eiklar
50 Gramm Eisbergsalat
50 Gramm Frischkäse mit Kräutern, light
50 Gramm Hähnchenbrustfilet in Scheiben
50 Gramm Milch 1,5% Fett
20 Gramm Reibekäse light
20 Gramm Sojamehl
1 Mittlere Tomate, frisch
25 Milliliter Wasser
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Details

Kategorien:

Eiweiß

Low Carb

Muskelaufbau

Erstellt: 10.11.2015 von wikifit.de

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