Low Carb Wraps
2.0
Low Carb Wraps
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15 Min Fertig in |
15 Min Zubereitungszeit |
Einfach Schwierigkeitsgrad |
Nährwerte pro Portion
| Je Portion | Je 100 Gramm | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 240 kcal / 1.005 kJ | 84 kcal / 353 kJ |
| Eiweiß: | 29 g | 10 g |
| Kohlenhydrate: | 10 g | 3 g |
| Fett: | 10 g | 3 g |
Zubereitung
| 1. Schritt: | Gebe das Eiklar sowie die anderen ganzen Eier in eine Schüssel. Vermische darüber hinaus das Mehl, die Milch und das Wasser in der Schüssel gründlich. |
| 2. Schritt: | Erhitze in einer Pfanne (mit möglich großem Durchmesser) etwas Öl bei mittlerer Hitze. |
| 3. Schritt: | Gebe soviel Mischung in die Pfanne, dass sich eine dünne durchgehende Schicht entsteht. Lasse die Mischung für ca. 3 Minuten backen. Wende den Pfannkuchen anschließend vorsichtig und lass ihn für weitere 3 Minuten backen. Wiederhole dieses Vorgehen für die weiteren Pfannkuchen. |
| 4. Schritt: | Schneide die Tomaten in Streifen sowie den Eisbergsalat in kleine Stücke. |
| 5. Schritt: | Bestreiche die gebackenen Pfannkuchen nun mit Frischkäse und lege die Tomate, den Eisbergsalat, die Hähnchenbrust sowie den geriebenen Käse darauf. Rolle den Wrap in zusammen. |
| 6. Schritt: | Die gerollten Wraps in Alufolie einrollen und für ca. 1h in den Kühlschrank legen. |
| Menge | Produkt |
|---|---|
| 2 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 2 Eiklar | Eiklar |
| 50 Gramm | Eisbergsalat |
| 50 Gramm | Frischkäse mit Kräutern, light |
| 50 Gramm | Hähnchenbrustfilet in Scheiben |
| 50 Gramm | Milch 1,5% Fett |
| 20 Gramm | Reibekäse light |
| 20 Gramm | Sojamehl |
| 1 Mittlere | Tomate, frisch |
| 25 Milliliter | Wasser |
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