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Asia Pute mit Gemüse und Reis
1.0
|
20 Min Fertig in |
5 Min Zubereitungszeit |
Einfach Schwierigkeitsgrad |
Nährwerte pro Portion
| Je Portion | Je 100 Gramm | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 460 kcal / 1.924 kJ | 114 kcal / 477 kJ |
| Eiweiß: | 36 g | 9 g |
| Kohlenhydrate: | 67 g | 17 g |
| Fett: | 8 g | 2 g |
Zubereitung
| 1. Schritt: | Koche den Reis und schneide währenddessen die die Hähnchenbrust, die Paprika, die Champignons und den Knoblauch in kleine Stücke. |
| 2. Schritt: | Brate die Hähnchenbrust in etwas Öl goldbraun und schwitze den Knoblauch etwas darin. |
| 3. Schritt: | Gebe die die Champignons, den Knoblauch, die Paprika und die Zuckerschote in die Pfanne dazu und würze das Ganze mit etwas Salz. |
| 4. Schritt: | Nun kommen alle restlichen Zutaten dazu hinzu und werden für ca. 8 Minuten geköchelt. Anschließend ist das Gericht servierbereit |
| Menge | Produkt |
|---|---|
| 4 Champignon | Champignons, frisch |
| 3 EL | Fettarmer Joghurt 1,5% |
| 2 Gramm | Gemüsebrühe |
| 100 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 15 Gramm | Kokosmilch |
| 75 Gramm | Reis |
| 1 Prise | Salz |
| 60 Gramm | Zuckerschoten |
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