chanko nabe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 287 kcal / 1.200 kJ | 73 kcal / 305 kJ |
| Eiweiß | 30 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 3 g |
| Fett | 14 g | 3 g |
Produkte
| 400 Gramm | Champignons, frisch |
| 1000 Gramm | Chinakohl roh |
| 80 Gramm | Frühlingszwiebeln |
| 800 Gramm | Hähnchen Hackfleisch, gewürzt, frisch |
| 3 Teelöffel | Ingwer |
| 350 Gramm | Karotten |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 80 Gramm | Petersilie, frisch |
| 220 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 42 Milliliter | Reiswein zum Kochen (mirin) |
| 350 Gramm | Rindersuppenfleisch, vom deutschen Jungbullen, ohne Knochen |
| 200 Gramm | Sellerie Knollen |
| 400 Gramm | Tofu natur |
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