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Thunfisch-Rucola-Nudelsalat

1.0

Thunfisch-Rucola-Nudelsalat Thunfisch-Rucola-Nudelsalat

30 Min
Fertig in
15 Min
Zubereitungszeit
Einfach
Schwierigkeitsgrad

Nährwerte pro Portion

  Je Portion Je 100 Gramm
Brennwert: 466 kcal / 1.953 kJ 72 kcal / 300 kJ
Eiweiß: 24 g 4 g
Kohlenhydrate: 60 g 9 g
Fett: 13 g 2 g

Zubereitung

1. Schritt: Bereite die Farfalle in gesalzenem, kochendem Wasser zu.
2. Schritt: Schneide parallel die Zwiebel und die Tomaten in kleine Stücke. Wasche und schleuder den Rucola trocken. Schneide ihn anschließend in kleine Stücke.
3. Schritt: Sobald die Nudeln bissfest gekocht und abgeschreckt sind, werden sie gemeinsam mit den Tomaten, dem Rucola, den Zwiebeln und dem Thunfisch vermischt.
4. Schritt: Presse die Zitrone in einer Schale aus und gebe Salz und Pfeffer hinzu. Mische das Olivenöl unter. Anschließend wird diese Flüssigkeit in die Nudeln gegeben. Lasse diese Mischung vor dem Servieren für 15 Minuten ziehen.

Zutaten für Portionen

Menge Produkt
150 Gramm Farfalle
3 Esslöffel Olivenöl
1 Prise Pfeffer, schwarz
0,3 Bund Rucola, frisch
1 Prise Salz
100 Gramm Thunfisch in Wasser, Dose
2 Mittlere Tomate, frisch
1/2 mittlere Zitrone, frisch
1 Mittlere Zwiebel, frisch
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Details

Kategorien:

Eiweiß

Hauptspeise

Low Fat

Muskelaufbau

Pasta

Erstellt: 08.10.2015 von wikifit.de

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