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Selleriegratin mit Rohkostsalat

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 1.735 kcal / 7.265 kJ 198 kcal / 827 kJ
Eiweiß 123 g 14 g
Kohlenhydrate 44 g 5 g
Fett 116 g 13 g
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Produkte

1 Portion Apfelessig.
60 Gramm Champignons, frisch
150 Gramm Emmentaler gerieben.
2 Mittelgroße Karotten
1 Portion Kartoffeln
125 Gramm Klare Gemüsesuppe, würfel
1 Zehe Knoblauch, frisch.
1 Esslöffel Leinöl
100 Gramm Porree (Lauch) roh
1 El Rapsöl (Aldi)
333 Gramm Rinderhack
100 Gramm Sellerie Knollen
1 Esslöffel Sonnenblumenöl
2 Esslöffel Zitronensaft

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