Seezunge in der Folie mit Kressesalat.
1.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 258 kcal / 1.078 kJ |
| Eiweiß | 25 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Fett | 7 g |
Zubereitung
- Tomate und Zwiebel würfeln. Alufolie mit Butter einstreichen und zu einer Schale formen, gesalzene Seezunge hineinlegen. Mit Zitronensaft beträufeln, Gemüse und Petersilie mit dazulegen. Den Fisch in der Alufolie einrollen und 30 Min. im Backofen bei 200°C garen. Gartenkresse waschen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Aus Öl, Zitronensaft, Zwiebeln und Kräutern eine Salatsauce herstellen. Über Kresse und Radieschen geben. Die Kartoffel kochen. Zubereitungszeit: 30-40 Min.
| 1 Teelöffel | Brotaufstrich Buttergeschmack, 18%. |
| 30 Gramm | Gartenkresse roh |
| 35 Gramm | Gemüsezwiebel |
| 100 Gramm | Kartoffeln |
| 1 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 5 Stücke | Radieschen |
| 1 TL | Reines Pflanzenöl aus Raps |
| 125 Gramm | Seezunge |
| 1 Gramm | Tomate, frisch |
| 5 Milliliter | Zitronensaft |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.