Schweinefilet mit Eiweissbrot
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 577 kcal / 2.415 kJ | 132 kcal / 551 kJ |
| Eiweiß | 73 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 6 g |
| Fett | 19 g | 4 g |
Produkte
| 2 Teelöffel | Akazienhonig lieblich-mild |
| 1 Portion | Apfelessig. |
| 4 Teelöffel | Distelöl |
| 4 Scheiben | Eiweissbrot low carb |
| 400 Gramm | Fenchel |
| 20 Gramm | Gekochte Kartoffeln |
| 2 Mittelgroße | Karotten |
| 40 Gramm | Kren (Meerrettich) |
| 20 Gramm | Schalotten |
| 800 Gramm | Schweinefilet |
| 40 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 300 Gramm | Weisskraut |
| 2 Esslöffel | Weißweinessig |
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