Rindergulasch
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 365 kcal / 1.529 kJ | 89 kcal / 375 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 3 g |
| Fett | 13 g | 3 g |
Produkte
| 250 Gramm | Dornfelder Rotwein trocken |
| 2 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 1 Teelöffel | Paprika rosenscharf. |
| 2 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 1/2 Teelöffel | Pfeffer schwarz |
| 2 1/2 Tasse | Rinderbrühe gekörnt |
| 500 Gramm | Rindfleisch mager |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenöl. raffiniert |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
| 500 Gramm | Zwiebel, frisch |
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