Rinderbraten
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 342 kcal / 1.433 kJ | 108 kcal / 452 kJ |
| Eiweiß | 50 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 2 g |
| Fett | 7 g | 2 g |
Produkte
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Blatt | Lorbeerblätter. |
| 2 Esslöffel | Maille á l'Ancienne |
| 1/2 Mittelgroße | Orange, frisch |
| 5 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1040 Gramm | Rinderbraten (gebraten) |
| 20 Gramm | Rinderbrühe gekörnt |
| 750 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 15 Gramm | Sonnenblumenöl, gut&günstig |
| 1/2 Esslöffel | Speisestärke |
| 500 Gramm | Suppengrün |
| 15 Gramm | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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