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Putengeschnetzeltes mit Pasta und Paprika

1.0

Putengeschnetzeltes mit Pasta und Paprika Putengeschnetzeltes mit Pasta und Paprika

30 Min
Fertig in
15 Min
Zubereitungszeit
Einfach
Schwierigkeitsgrad

Nährwerte pro Portion

  Je Portion Je 100 Gramm
Brennwert: 371 kcal / 1.551 kJ 55 kcal / 231 kJ
Eiweiß: 28 g 4 g
Kohlenhydrate: 34 g 5 g
Fett: 11 g 2 g

Zubereitung

1. Schritt: Putze die Paprika aus und schneide sie in kleine Streifen. Nun wird der Knoblauch und die Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten.
2. Schritt: Beginne parallel damit, die Nudeln (z.B. Tortiglioni) in gesalzenem Wasser nach Verpackungsanweisung zu kochen.
3. Schritt: Braute den Knoblauch und die Zwiebeln in 1 Esslöffel Olivenöl ein wenig an. Anschließend kommen die Paprika-Streifen hinzu. Würze nun alles mit Salz, Pfeffer sowie Kräutern der Provence und brate alles unter häufigen Rühren für ca. 4 bis 7 Minuten bis die Paprika knusprig-zart sind.
4. Schritt: Das Geschnetzelte in 1 EL Olivenöl anbraten und anschließend mit den Paprikastreifen sowie den Nudeln ausgiebig verrühren.

Zutaten für Portionen

Menge Produkt
2 Zehe Knoblauch, frisch
1 Prise Kräuter der Provence
150 Gramm Nudeln
2 Esslöffel Olivenöl
2 Mittelgroße Paprika, rot
1 Prise Pfeffer, schwarz
200 Gramm Putengeschnetzeltes
1 Prise Salz
1 Mittlere Zwiebel, frisch
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Details

Kategorien:

Eiweiß

Fleisch

Hauptspeise

Low Fat

Muskelaufbau

Erstellt: 12.10.2015 von wikifit.de

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