Spinat-Gorgonzola-Sauce
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 202 kcal / 844 kJ | 187 kcal / 781 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 g |
| Fett | 17 g | 16 g |
Produkte
| 500 Gramm | Blatt-Spinat |
| 2 Teelöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1 Glas | Gemüsebrühe |
| 125 Gramm | Gorgonzola dolce, ohne Rinde |
| 1 Packung | Haltbare Schlagsahne, im Tetrapak, ultrahocherhitzt, min. 30% Fett |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Prise | Muskat, gemahlen |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 100 Gramm | Société Roquefort aus Schafmilch |
| 100 Milliliter | Weißwein, trocken |
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