Leberkäse Gemüsepfanne
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 386 kcal / 1.617 kJ |
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Fett | 21 g |
Zubereitung
- Wurst und Gemüse klein schneiden. alles hinterher eine feuerfeste mit Öl aus geriebene Form geben und gut durchmischen. Zugabe von Öl und Salz sind notwendig da die Wurst sehr viel Fett und Schärf abgibt alles bei 170 Grad im Umluft ca 40 Minuten backen, alle 10 Minuten umrühren.
| 200 Gramm | Junge Erbsen (Tiefkühlkost) |
| 2 Portionen | Kartoffeln |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 250 Gramm | Leberkäse |
| 150 Gramm | Mais (aus der Dose) |
| 200 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 2 mittelgroße | Paprika |
| 10 Milliliter | Speiseöl |
| 2 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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