Herzhafte Pfannkuchen mit Weißwein-Sauce
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.088 kcal / 4.556 kJ | 168 kcal / 703 kJ |
| Eiweiß | 38 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 8 g |
| Fett | 74 g | 11 g |
Produkte
| 100 Gramm | Bacon Streifen |
| 2 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 120 Gramm | Frische Champignons |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe |
| 150 Gramm | H-Vollmilch, 3,5% Fett |
| 1 Glas | Haltbare Schlagsahne, min 30% Fett |
| 75 Gramm | Irischer Burger Cheddar, Herzhaft |
| 50 Gramm | Kerrygold Orginal Irische Butter |
| 180 Gramm | Mehl. Typ 405 |
| 150 Milliliter | Mineralwasser |
| 1 Prise | Muskat, gemahlen |
| 1 Prise | Pfeffer schwarz |
| 3 Esslöffel | Rapsöl |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 2 Scheiben | Sandwich-Cheddar würzig |
| 1 Stück | Schalotten |
| 1 Glas | Stangen - Spargel, geschält weiß |
| 250 Milliliter | Weißwein, trocken |
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