Hackbraten mit Soja gepetzt
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 597 kcal / 2.500 kJ | 48 kcal / 202 kJ |
| Eiweiß | 41 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 2 g |
| Fett | 32 g | 3 g |
Produkte
| 200 Gramm | 1,5 % Fett H-Milch |
| 5 Prise | Bunter Pfeffer gemahlen. |
| 103 Gramm | Ei, Hühnerei |
| 13 Milliliter | Extra Vergine Olivenöl |
| 400 Gramm | Hackfleisch (gemischt, halb-halb) |
| 30 Gramm | Mittelscharfer Delikatess Senf |
| 5 Gramm | Petersilie, frisch |
| 1 Eßlöffel | Salz |
| 100 Gramm | Semmelbrösel aus frischem Weißbrot |
| 52 Gramm | Sojaprotein |
| 63 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 5 Gramm | Zucker |
| 260 Gramm | Zwiebel, frisch |
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