Gulasch mit Polenta
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 456 kcal / 1.907 kJ | 70 kcal / 293 kJ |
| Eiweiß | 48 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 19 g | 3 g |
| Fett | 18 g | 3 g |
Produkte
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 250 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 3 TL | Paprikapulver |
| 200 Gramm | Rinderbrühe |
| 10 Portionen | Rindergulasch |
| 5 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
| 1 Glas | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 400 Gramm | Tomaten stückig |
| 60 Gramm | Tomatenmark |
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