Grünkohl-Kartoffel-Auflauf mit Speck
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 746 kcal / 3.123 kJ | 114 kcal / 476 kJ |
| Eiweiß | 33 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 47 g | 7 g |
| Fett | 47 g | 7 g |
Produkte
| 3 Esslöffel | Frau Antje Beste Butter, Butter |
| 150 Gramm | Gouda gerieben |
| 1 Portion | Grünkohl |
| 1 Glas | Haltbare Schlagsahne, min 30% Fett |
| 10 Mittelgroße | Kartoffeln |
| 2 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1/2 Teelöffel | Muskatnuss |
| 2 Prise | Pfeffer schwarz |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 2 Portionen | Schinkenwürfel roh, mild geräuchert, bio |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenöl. raffiniert |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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