Granola mit Zimt und Datteln

Starte energiegeladen in den Tag mit diesem gesunden, selbstgemachten Granola! Vollgepackt mit Ballaststoffen und natürlicher Süße von Datteln und Zimt ist es perfekt, um dich beim Training zu unterstützen und die Muskelregeneration zu fördern. Ein köstlicher, sättigender Crunch bei jedem Bissen.

Fotoquelle: KI-generiert - Granola mit Zimt und Datteln

Nährwerte pro Portion

Zubereitung

1. Heize deinen Ofen auf 150°C vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
2. Hacke die entsteinten Datteln in kleine Stücke. Wenn deine Mandeln ganz sind, hacke sie grob.
3. Gib in einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Mandeln, Kürbiskerne, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz. Mische alles gut.
4. Schmelze in einer separaten kleinen Schüssel das Kokosöl. Füge den Ahornsirup hinzu und rühre alles gut um.
5. Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten. Rühre gründlich um, bis alle Haferflocken und Nüsse gleichmäßig bedeckt sind.
6. Verteile die Granolamischung in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
7. Backe es für 25-30 Minuten. Rühre dabei nach der Hälfte der Zeit vorsichtig um, bis es goldbraun und knusprig ist. Behalte es im Auge, um ein Anbrennen zu verhindern.
8. Nimm es aus dem Ofen und lass es auf dem Backblech vollständig abkühlen. Das Granola wird beim Abkühlen noch knuspriger.
9. Sobald es abgekühlt ist, rühre die gehackten Datteln ein. Bewahre es in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Wochen auf.

Zutaten für Portionen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

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