Gemüsecurry
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 351 kcal / 1.469 kJ |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Fett | 17 g |
Zubereitung
- Kochbuch Stuber Seite 252
| 15 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 90 Gramm | Brokkoli, frisch |
| 1 Teelöffel | Currypulver |
| 2 Teelöffel | Ingwer |
| 1 Mittelgroße | Kartoffeln |
| 3 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 4 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 200 Gramm | Kokosnussmilch |
| 3 Gramm | Kurkuma. |
| 3 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 500 Gramm | Passierte Tomaten |
| 5 Gramm | Peperoni, Pfefferschote |
| 100 Gramm | Rote Linsen Müller |
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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