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Gemüse-Reis-Pfanne mit Tofu

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 908 kcal / 3.802 kJ 77 kcal / 322 kJ
Eiweiß 44 g 4 g
Kohlenhydrate 117 g 10 g
Fett 29 g 2 g

Zubereitung

  1. Tofu mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Gemüse dazu, beliebig würzen, Reis hinzufügen und mit Sojasosse abschmecken
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36 Gramm Möhren roh (Karotten)
1 Esslöffel Olivenöl
167 Gramm Paprika gelb und rot
4 Gramm Peperoni, rot
233 Gramm Rispentomaten
1 Portion Sojasauce
200 Gramm Tofu Natur
267 Gramm Vollkornreis gekocht
250 Gramm Zucchini, roh
23 Gramm Zwiebel, frisch

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