Chicken „Palast Art“
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 589 kcal / 2.465 kJ | 104 kcal / 435 kJ |
| Eiweiß | 57 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 7 g |
| Fett | 24 g | 4 g |
Zubereitung
- Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Chili in Ringe schneiden. Bratöl in eine Pfanne geben, Knoblauch und Chili dazugeben. Hitze hochziehen und Knoblauch und Chili im Öl rösten.
- Hähnchenbrust in feine Würfel schneiden. Mit Salz würzen, Stärke dazugeben, alles vermengen, zu Knoblauch und Chili in die heiße Pfanne geben und 2 Minuten braten.
- Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Ol in der Fleischpfanne erhitzen, Gemüse und Cashewkerne dazugeben und alles ca. 2 Minuten braten.
- Fleisch wieder mit dazugeben, mit Sojasauce und Oystersauce ablöschen und ½ Minute fertig braten.
| 50 Gramm | Cashewkerne |
| 1 Stück | Chilischote |
| 6 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 400 Gramm | Hähnchenbrustfilet Teilstück (Meine Metzgerei) Aldi |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 500 Gramm | Paprika |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| 4 Portionen | Sojasauce |
| 2 Esslöffel | Speisestärke |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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