bolo
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 745 kcal / 3.120 kJ |
| Eiweiß | 46 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| Fett | 29 g |
Produkte
| 2 Stücke | Bio-Eier aus Freilandhaltung |
| 250 Gramm | Capellini No 1 |
| 100 Gramm | H-Vollmilch 3.5% Fett Kaufland |
| 2 Mittelgroße | Karotten |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Portion (30g) | Parmesan Grana Padano |
| 700 Gramm | Passierte Tomaten |
| 50 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 3 Gläser | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 100 Gramm | Sellerie Knollen |
| 1 Esslöffel | tilando Butterschmalz |
| 15 Gramm | Tomatenmark, 3-fach konzentriert |
| 1 1/2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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