Barbecue-Gemüse
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 449 kcal / 1.878 kJ | 85 kcal / 358 kJ |
| Eiweiß | 58 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 5 g |
| Fett | 11 g | 2 g |
Zubereitung
- Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Ananas schälen, den Strunk herausstechen und in 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch ebenfalls in Streifen schneiden. Das Rapsöl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 2 Minuten braten. Gemüse und Ananas dazugeben und weitere 3 Minuten mitbraten und mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen. Den Ketchup dazugeben, mit Orangensaft, Cola und Sojasauce ablöschen und die Sauce auf die Hälfte einkochen.
| 15 Milliliter | Coca Cola Zero |
| 400 Gramm | Hähnchenbrustfilet Teilstück (Meine Metzgerei) Aldi |
| 15 Milliliter | Orangensaft |
| 490 Gramm | Paprika, rot |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
| 430 Gramm | Riesen Champignons weiss. |
| 2 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
| 15 Gramm | Sojasauce |
| 30 Gramm | Tomato Ketchup |
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