Auberginen Burger
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 310 kcal / 1.299 kJ | 174 kcal / 730 kJ |
| Eiweiß | 17 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 22 g |
| Fett | 7 g | 4 g |
Produkte
| 500 Gramm | Aubergine, frisch |
| 10 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 1 Portion | Couscous |
| 2 Teelöffel | Gemüsebrühe |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 40 Gramm | Leinsamenmehl, aus Goldleinsaat |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 2 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 2 El | Rapsöl (Aldi) |
| 150 Gramm | Rote Linsen |
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