Weiße Bolognesesauce Light.
1.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 387 kcal / 1.620 kJ |
| Eiweiß | 37 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Fett | 24 g |
Zubereitung
- Das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch krümelig braten. Die Möhren-Streifen direkt in die Pfanne geben das ganze mit der Zucchini wiederholen die Pilze putzen in Scheiben schneiden und dazugeben alles leicht anbraten mit Wasser aufgießen und wieder leicht einköcheln mit getrockneten Kräutern und Salz und Pfeffer vorsichtig würzen nun dem Schmelzkäse und den Schmand mit einrühren kurz ziehen lassen.
| 100 Gramm | Champignons Braun. |
| 50 Gramm | Gemüsezwiebel |
| 25 Gramm | Geschnittene Karotten |
| 1 Prise | Jodiertes Speisesalz. |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch. |
| 150 Gramm | Mortadella Paprika. |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 25 Gramm | Schmand 10% |
| 1 Eßlöffel | Schmelzkäsezubereitung 10% Fett. |
| 5 Gramm | TK Italienische Kräutermischung. |
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