Tote Oma mit Kartoffellstampf und Sauerkraut
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.101 kcal / 4.608 kJ | 267 kcal / 1.118 kJ |
| Eiweiß | 40 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 11 g |
| Fett | 82 g | 20 g |
Produkte
| 1 Esslöffel | Frau Antje Beste Butter, Butter |
| 800 Gramm | Frische Berliner Blutwurst |
| 1/2 Gläser | H-Vollmilch, 3,5% Fett |
| 6 Mittelgroße | Kartoffeln |
| 1 1/2 Teelöffel | Kümmel. ganz |
| 4 Blatt | Lorbeerblätter |
| 1 Dose | Mildessa Mildes Weinsauerkraut groß |
| 1/2 Tasse | Rinderbrühe gekörnt |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 200 Gramm | Speck durchwachsen |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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