Tofu mit Gemüse und Salat
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 370 kcal / 1.548 kJ | 99 kcal / 414 kJ |
| Eiweiß | 27 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 4 g |
| Fett | 13 g | 3 g |
Produkte
| 750 Gramm | Bio-Tofu geräuchert |
| 450 Gramm | Cocktail Tomaten, frisch |
| 30 Gramm | Essig (Wein-) |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 500 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 60 Gramm | Pinienkerne |
| 1 Portion | Rucola, frisch |
| 15 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 40 Gramm | Sojasauce |
| 20 Milliliter | Traubenkernöl |
| 375 Gramm | Zucchini, roh |
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