selbstgemachte Bolognese
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 620 kcal / 2.597 kJ | 422 kcal / 1.767 kJ |
| Eiweiß | 47 g | 32 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 7 g |
| Fett | 44 g | 30 g |
Produkte
| 25 Gramm | Bratensoße |
| 4 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 2 Packungen | Hackfleisch, gemischt |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 250 Milliliter | Leitungswasser |
| 100 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 50 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 100 Gramm | Sellerie Knollen |
| 4 Mittlere | Tomate, frisch |
| 50 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
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