Rindfleischtopf Stroganoff mit Spätzle
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 741 kcal / 3.100 kJ | 116 kcal / 484 kJ |
| Eiweiß | 59 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 4 g |
| Fett | 44 g | 7 g |
Produkte
| 50 Gramm | Bio Dijon Senf |
| 30 Gramm | Butaris feines Butterschmalz, 500g |
| 350 Gramm | Champignons, frisch |
| 15 Gramm | Dill, frisch |
| 2 Esslöffel | Fritier-& Brat-Öl, Zum Fritieren, Braten und für Fondue |
| 2 Tasse | Klare Fleisch Suppe |
| 2 Esslöffel | Mehl. Typ 405 |
| 3 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 700 Gramm | Rinderhüftsteak |
| 400 Gramm | Rote Bete, Scheiben |
| 3 Prise | Salz |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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