Rindergeschnetzeltes aus dem Wok
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 319 kcal / 1.336 kJ |
| Eiweiß | 30 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Fett | 15 g |
Zubereitung
- Frische leichte Küche Seite 142
| 3 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 4 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 2 Teelöffel | Ingwer |
| 1 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 3 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 20 Gramm | Peperoni, Pfefferschote |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 250 Gramm | Rindergeschnetzeltes |
| 30 Gramm | Sojasauce |
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