Pute gebraten mit Süßkartoffel und Melanzani
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.252 kcal / 9.429 kJ | 196 kcal / 822 kJ |
| Eiweiß | 117 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 274 g | 24 g |
| Fett | 73 g | 6 g |
Produkte
| 60 Gramm | Aroma Antico, Weissweinessig |
| 800 Gramm | Bataten (Süßkartoffeln) |
| 1 Scheibe | Eiweissbrot |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 160 Gramm | Hummus |
| 100 Gramm | Ketchup ohne Zucker |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Portion | Puteninnenfilet |
| 20 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 2 Stücke | Viola Melanzani-Aubergine. |
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