Moussaka
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.007 kcal / 4.216 kJ | 133 kcal / 555 kJ |
| Eiweiß | 47 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 40 g | 5 g |
| Fett | 65 g | 9 g |
Produkte
| 2 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 700 Gramm | Bio Frische Vollmilch 3,8% Fett |
| 60 Milliliter | Butter |
| 2 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 750 Gramm | Hackfleisch (gemischt, halb-halb) |
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| 60 Gramm | Mehl 405 Typ |
| 40 Milliliter | Olivenöl |
| 60 Gramm | Parmesan 45% Fett i Tr |
| 150 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 500 Gramm | Tomaten stückig |
| 3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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