Miso Hähnchen Bowl
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Gib deinem Körper Energie mit dieser proteinreichen Miso Hähnchen Bowl. Sie enthält saftiges Hähnchen, ballaststoffreichen Naturreis und leuchtendes Gemüse, alles vereint durch ein herzhaftes, umami-reiches Miso-Dressing. Perfekt für den Muskelaufbau und eine köstliche, sättigende Mahlzeit, die dich satt hält.
Fotoquelle: KI-generiert - Miso Hähnchen Bowl
45 MinFertig in
45 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 463 kcal / 1.937 kJ | 96 kcal / 402 kJ |
| Eiweiß | 50 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 8 g |
| Fett | 15 g | 3 g |
Zubereitung
- Den Naturreis nach Packungsanleitung kochen, bis er zart und locker ist.
- Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Im auf 200°C (400°F) vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen oder in der Pfanne braten, bis sie vollständig gar und goldbraun sind. Nach dem Garen das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen, bevor du es in Scheiben oder Würfel schneidest.
- Während das Hähnchen gart, das Gemüse vorbereiten. Die Brokkoliröschen und geschälten Edamame dämpfen oder blanchieren, bis sie zart-bissfest sind, normalerweise 3-5 Minuten. Die Karotten in dünne Scheiben oder Julienne-Streifen schneiden.
- Für das Miso-Dressing Misopaste, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, gehackten Ingwer, gehackten Knoblauch und Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen. Kräftig verquirlen, bis das Dressing glatt und gut vermischt ist.
- Die Bowls zusammenstellen, indem du den gekochten Naturreis, das geschnittene Hähnchen, den gedämpften Brokkoli, die Edamame und die geschnittenen Karotten gleichmäßig auf zwei Servierschüsseln verteilst.
- Das zubereitete Miso-Dressing großzügig über jede Bowl träufeln. Zum Schluss mit Sesamsamen und gehackten Lauchzwiebeln bestreuen, um zusätzlichen Geschmack und Garnierung zu erhalten.
| 200 Gramm | Brokkoli |
| 5 Gramm | frischer Ingwer, gerieben |
| 5 Gramm | Geröstetes Sesamöl |
| 100 Gramm | Geschälte Edamame |
| 2 Hähnchenbrust | Hähnchenbrustfilet |
| 1 große Karotte | Karotte |
| 1 Knoblauchzehe gehackt | Knoblauch |
| 1 Stange | Lauchzwiebel |
| 30 Milliliter | Natriumarme Sojasauce |
| 100 Gramm | Naturreis |
| 15 Gramm | Reisessig |
| 3 Gramm | Sesamsamen |
| 60 Gramm | wasser |
| 30 Gramm | Weiße Misopaste |
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