Avocado-Sesam-Hähnchen
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Genieße dieses köstliche Avocado-Sesam-Hähnchen! Eine proteinreiche, gesunde Mahlzeit, perfekt für den Muskelaufbau und Clean Eating. Schnell zubereitet, vollgepackt mit magerem Protein, gesunden Fetten und lebendigen, asiatisch inspirierten Aromen. Dein neues Lieblingsgericht für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, die in wenigen Minuten fertig ist.
Fotoquelle: KI-generiert - Avocado-Sesam-Hähnchen
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 517 kcal / 2.165 kJ | 171 kcal / 715 kJ |
| Eiweiß | 37 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 6 g |
| Fett | 36 g | 12 g |
Zubereitung
- Hähnchenbrust trocken tupfen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- 1 Esslöffel Sesamöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen hinzufügen und 5-7 Minuten pro Seite braten, oder bis es gar und goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen, einige Minuten ruhen lassen, dann in mundgerechte Stücke schneiden.
- Während das Hähnchen brät, die Soße zubereiten: In einer kleinen Schüssel Natriumarme Sojasauce, Reisessig, restlichen 1 Esslöffel Sesamöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Limettensaft verrühren.
- Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln. In Scheiben oder Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel das geschnittene Hähnchen, die Avocado und die zubereitete Soße vermischen. Vorsichtig vermengen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Vor dem Servieren mit Sesamkörnern garnieren. Sofort genießen!
| 1 große | Avocado |
| 1 TL | frischer Ingwer, gerieben |
| 300 Gramm | Hähnchenbrust |
| 2 Zehe | Knoblauch |
| 15 Gramm | Limettensaft |
| 30 Milliliter | Natriumarme Sojasauce |
| 15 Gramm | Reisessig |
| 28 Milliliter | Sesamöl |
| 1 TL | Sesamsamen |
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